Gourmet Tapas – Eksklusiv tapasoplevelse med små retter
239 kr. pr. kuvert. Min. 2 kuverter
Vores Gourmet Tapas er til dig, der ønsker mere end et klassisk tapasfad. Her får du en eksklusiv og fyldig tapasoplevelse med nøje udvalgte oste, charcuteri, delikatesser, brød, fisk og små retter ved siden af.
Tapasmenuen er sammensat til dig, der vil forkæle dine gæster med variation, kvalitet og en mere komplet servering, hvor der både er noget på fadet og ekstra små retter ved siden af.
Indhold i Gourmet Tapas
Oste
Castello havarti
Applewood cheddar
Økologisk blåskimmel med chili fra Thise
Tør spansk ost med varierende smage, fx trøffel, sort hvidløg, blomster eller rosmarin
Charcuteri
Serrano – lagret 18 måneder
Coppa
Eksklusiv salami i varierende smage
Chorizo
Trøffelsalami sticks
Eksklusive kød-specialiteter
Cecina – eksklusiv spansk specialitet af oksekød
Cecinaen krogmodnes i op til 100 dage og røges derefter i op til 45 dage, hvilket giver en dyb, intens smag og en unik tekstur.
Delikatesser
Paté
Aioli
Artiskokcreme
Ricotta-pesto
Marmelade Fior di Frutta
Løgchutney
Grønt & tilbehør
Oliven
Syltede rødløg
Valencia-mandler
Vindruer
Fyldte peberfrugter
Brød & kiks
Focaccia fra Ølands Bageri
Focaccine
Kiks
Små retter ved siden af
Årstidens salat eller padrón
Lun ret
Kold suppe
1 slags fisk
En komplet tapasmenu
Gourmet Tapas serveres som fad plus ekstra små retter ved siden af, så dine gæster får en mere varieret og mættende oplevelse end ved et traditionelt tapasfad.
Eksklusiv tapas med flere specialiteter
Indeholder både oste, charcuteri, fisk og små retter
Perfekt til selskaber, receptioner og hyggelige middage
Kan variere fra gang til gang efter sæson og udvalg
Vælg Gourmet Tapas, når du vil servere en indbydende og eksklusiv tapasmenu med mange smagsnuancer, små retter og lækre delikatesser.
